Крабы и лобстеры

     Лобстер (омар) — представитель семейства морских десятиногих ракообразных. Проще говоря, лобстер (омар) — это морской рак. Чем отличается омар от лобстера? Правильный ответ - ничем. Это один и тот же рак. Само название «омар» происходит из Франции, а «лобстер» - из Англии.

     Внешне он очень напоминает своего сородича речного рака, но отличается более крупными размерами и особенно огромными клешнями.

     Лобстеры обитают, практически, во всех морях, за исключением Балтики. Являются ценным промысловым видом из-за вкусного и полезного мяса. Лобстеры во все времена считались истинным деликатесом. Из-за многовековой охоты на лобстеров их популяции постепенно сокращаются.

Где купить лобстеры в Украине?

Лобстер – самый большой морской рак, который имеет сладковато-соленый вкус с легким ореховым оттенком. При правильном приготовлении мясо лобстера должно быть нежным, упругим и сочным.

Лобстер очень похож на рака, но значительно больше в размере, соответственно имеет больше мяса для потребления. Мясо лобстера обычно берут из хвоста, клешней, суставов, ног и туловища, причем хвост и клешни являются самыми нежными и вкусными. Его можно варить, жарить на гриле или тушить в соусе.

Помимо вкусовых свойств у него много полезных минералов. Богат белок. Лобстер считается низкокалорийным продуктом, потому идеально подходит для диетического питания.

Если вы в поисках, где заказать лобстера (омара) в Украине, то посетите онлайн-магазин “Triton-chernomor”.

Крабы и лобстеры: ассортимент магазина “Triton-chernomor”

Магазин “Triton-chernomor” имеет широкий ассортимент морепродуктов на любой вкус, в частности у нас вы можете заказать клешни снежного краба и лобстера.

Клешни снежного краба содержат белое, нежное мясо из панциря, клешней и конечностей. Это мясо легко усваивается, низкокалорийно, с высоким содержанием белка и не только вкусно, но и идеально подходит для здорового питания.

Как можно приготовить клешни (кластеры) краба:

• Отварить в подсоленной воде со специями по вкусу.

• Запечь в духовке с овощами или другим любимым гарниром.

• Обжарить на гриле в маринаде или без.

Посетите каталог магазина “Triton-chernomor” и покупайте омары и крабы оптом и в розницу.