Мідії

Мідія- це унікальний, за своїми властивостями, морський продукт. Вони давно стали своєрідним символом чорноморських курортів, хоча зараз мідію можна побачити на прилавках магазинів віддалених міст. Там мідія представлена вареномороженою з Китаю або Чилі.

Чорноморські мідії мають величезну перевагу перед імпортованою продукцією за рахунок мінімальних термінів доставки з місця промислу. Наші мідії потрапляють на стіл споживача поки вони ще зберігають свіжий запах моря.

 М’ясо мідій своєрідне на смак але приємне. Завдяки солодкувато-солонуватому смаку м’ясо мідій підходить для приготування різноманітних страв. Найпростіший і найшвидший спосіб приготування – підсмажити на сковорідці або решітці. Під впливом високої температури мушля мідії відкривається і це означає, що вона готова до споживання.

Застосування м’яса мідій у стравах може обмежуватись лише фантазією кухаря. В багатьох ресторанах з морською кухнею в меню десятки різних варіантів подачі мідій.

Інколи при транстортуванні у мідії можуть розтулитись стулки мушлі через незвичні для них умов. Не варто розчаровуватись. Треба доторкнутись до мушлі і стулки самі закриють. Це 100% гарантія що молюск живий.

Рекомендація: перед приготуванням слід залити мідії холодною водою для поповнення втрат води при транспортуванні.

Важливо! Свіжу мідію заморожувати неможна. Перед заморозкою її необхідно відварити.

Мидии черноморские купить в "Triton-chernomor"

Мидии – уникальный морской продукт, ведь они обладают особыми вкусовыми качествами. Этот морской деликатес можно употреблять отдельно, как основное блюдо или закуску, или добавлять в блюда (пасты, салат, суп, рис и т.д.).

Купить мидии можно в любом магазине, даже удаленном от морского побережья. Однако в этом случае они продаются в варено-замороженном состоянии. Если же вы хотите почувствовать свежий запах моря, то лучше заказать черноморские мидии в магазине “Triton-chernomor”. Черноморские мидии обладают особым преимуществом в том, что они быстро попадают к потребителям и быстро транспортируются, сохраняя при этом свой естественный морской вкус.

Заказать мидии: символ черноморских курортов

В ассортименте нашего интернет-магазина “Triton-chernomor” вы можете приобрести мидии по доступной цене, как оптом, так и в розницу. В ассортименте как мидии черноморские в раковинах свежие, так и варено-мороженые, зеленые мидии из Новой Зеландии и мидии из Чили.

Мы подготовили для вас несколько советов по хранению и подготовке этого морепродукта к употреблению:

• Чтобы сохранить полезные свойства и вкус мидий, перед приготовлением рекомендуется поместить в холодную воду.

• Если вы планируете заморозить мидии, обратите внимание, что перед этим их обязательно нужно отварить.

• Поскольку мидии нуждаются в доступе воздуха, не рекомендуется хранить их в герметичных контейнерах. Лучше всего хранить их в холодильнике, завернутым во влажную ткань или в контейнере, накрытом полотенцем.

Переходите в каталог нашего магазина “Triton-chernomor” и заказывайте мидии онлайн с доставкой по Украине.