Креветки тигрові з головою, сирі. Розмір 30/40

Самая крупная тепловодная креветка – черная тигровая.

Тигровая черная креветка – представитель отряда десятиногих раков, ближайшими родственниками которых являются крабы. «Тигровой» ее назвали из-за характерных полосок на панцире.

Тигровые креветки пользуются популярностью среди морепродуктов, поскольку их размеры превышают размеры других видов, а значит, мяса в них больше. Связано это с местами проживания в теплых южных водах. Изначально черные тигровые креветки водились у берегов азиатских стран, но постепенно размножились и проникли в другие места.

Попробовав и оценив вкус этих ракообразных, люди начали разводить их на специальных фермах. Сегодня этим занимаются в Китае, Индии, Сингапуре, Тайване, Австралии, Южной Африке, Таиланде, Вьетнаме и ряде других стран. Популярность этой креветки настолько велика, что ее продажи во всем мире составляют почти половину от общих креветочных продаж.

Размеры тигровой креветки во взрослом возрасте достигают в среднем 30-33 см, вес доходит до 200-330 грамм (самки) и 100-170 грамм (самцы). Будучи хищником, креветка охотится на собственных «родственников», мелких ракообразных, моллюсков. Взрослые креветки живут на глубине 100-110 метров от поверхности воды, а молодняк обитает повыше – 20-30 метров.

Приготовить тигровых черных креветок не сложно. Их можно варить, жарить и запекать. Они станут отличным добавлением к первым блюдам, салатам, гарнирам вроде риса или макарон, начинкой для пиццы или пирога. Много рецептов с креветками есть в азиатской кухне, где их готовят с различными соусами, добавляют в традиционные японские блюда – суши и роллы.

Самый простой, быстрый и вкусный способ приготовить тигровые креветки - целиком на гриле.

Цена указана за 1 кг

Отправка из г.Черноморск.