Что нужно знать про икру? Икра не должна быть сухой и рассыпчатой.
Если в икре практически нет жидкости, значит в ней, есть глицерин.
В икре не должно быть растительного (пальмового) масла. Добавляют его для того чтобы икра выглядела более привлекательно, но при этом икра становится трудно усваиваемым продуктом.
Ну и конечно консервант. Самый вредный и опасный это уротропин.
Покупая икру на развес всегда можно столкнуться с недобросовестностью продавцов, которые могут добавлять искусственную икру для снижения стоимости. При перемешивании даже специалист не заметит разницу. Так же во избежание пересыхания икры добавляют яичный белок, что может нести угрозу заразиться сальмонеллезом.
Консервированная икра конечно не панацея. Выбирать нужно правильно.
Икра Zarendom полностью соответствует требованиям качественной и натуральной икры. В состав икры входит природный консервант Е200(сорбиновая кислота). Именно из-за натуральности она хранится не более 6 месяцев.
Состав: икра горбуши, соль, консервант Е200(сорбиновая кислота)
Гарантией качества могут выступать немецкие стандарты!
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Zarendom |
| Страна производитель | Германия |
| Виды икры | Красная икра |
| Сорт | Первый |
| Классификация | Зернистая |
| Виды красной икры | Икра горбуши |
| Фасовка | Баночная |
| Вес | 0.5 кг |
| Срок годности | 6 мес |
| Состав | икра горбуши, соль, Е200 |
- Цена: 1 750 ₴


