Икра красная кеты TM Zarendom 500гр
- В наличии
- Оптом и в розницу
3 000 ₴
Показать оптовые цены
- +380 (68) 826-88-89Kyivstar
Изготавливается в Германии, из рыбы, выловленной у берегов Аляски.Существует несколько видов лососевых рыб. Кета и горбуша это подвиды лососевых.
Икра кеты крупнее, оболочка икринок плотнее. Содержание жира в икре кеты больше, что отражается на вкусе.
Прежде чем попасть на наш стол, качественная красная икра проходит длительный и серьёзный процесс обработки. Сначала икру вынимают из рыбы и сортируют по степени зрелости, потом икринки отделяют от соединительной ткани и пленки через специальные сита, затем обязательно промывают прокипяченной, охлажденной водой. После этого красную икру солят и консервируют.
Важно! В качестве консерванта не использует уротропин.
Так как икра не может долго сохраняться без консерванта, используют сорбиновую кислоту (вытяжка из рябины) которая 100% натуральная.
Доставляется и хранится с учетом температурного режима!!
- Цена: 3 000 ₴