Ікра червона кети TM Zarendom 400гр
- Немає в наявності
- Оптом і в роздріб
1 200 ₴
Показати оптові ціни
- +380 (68) 826-88-89Kyivstar
Виготовляється в Німеччині, з риби, виловленої біля берегів Аляски.Існує кілька видів лососевих риб. Кета і горбуша це підвиди лососевих.
Ікра кети крупніше, оболонка ікринок щільніше. Вміст жиру в ікру кети більше, що відбивається на смаку.
Перш ніж потрапити на наш стіл, якісна червона ікра проходить тривалий і серйозний процес обробки. Спочатку виймають ікру з риби і сортують за ступенем зрілості, потім ікринки відокремлюють від сполучної тканини і плівки через спеціальні сита, потім обов'язково промивають кип'яченою, охолодженою водою. Після цього червону ікру солять і консервують.
Важливо! В якості консерванту не використовує уротропін.
Так як ікра не може довго зберігатися без консерванту, використовують сорбінову кислоту (витяжка з горобини) яка 100% натуральна.
Доставляється і зберігається з урахуванням температурного режиму!!
- Ціна: 1 200 ₴