Креветка Лангустин з головою, розмір L2(20-30шт/кг). Аргентина.
- В наявності
- Тільки оптом
470 ₴/кг
Мінімальне замовлення — 2 кг
Показати всі оптові ціни
- +380 (68) 826-88-89Kyivstar
Лангустини мають тонкий ні з чим не порівнянний смак приємний, що робить їх одним з найбільш затребуваних морських делікатесів у світі.
Це вишукане ласощі для справжніх гурманів. М'ясо таких креветок містить білки, йод, жири, мідь, фосфор, залізо, цинк, селен та магній.
По размеру они сравнимы с обычным речным раком, только немного меньше. В отличие от рака в клешнях у лангустина нет мяса, потому что оно содержится в хвосте.
Готовится этот деликатес за три этапа: варится, извлекается мясо и подается к столу.
Интересен факт, что при варке лангустин совершенно не меняет своей окраски.
Извлечение мяса необходимо производить сразу же после варки. Для этого осторожно от туловища отделяется голова, аккуратно раскалывается панцирь и тупой стороной ножа мясо выдавливается из хвоста.
Замораживаются сразу на корабле после вылова методом шоковой заморозки.
БЕЗ ЛЬОДУ І ГЛАЗУРІ З ГОЛОВОЮ L2 (20-30 штук на 1 кг)
Ціна вказана за 1 кг.
В коробці 2кг
- Ціна: 470 ₴/кг
- Мінімальне замовлення: 2 кг
